“Tras una fachada modernista y en pleno corazón del popular barrio del Canyameral encontramos Casa Montaña, uno de los establecimientos con más solera y personalidad de Valencia. Punto de encuentro de políticos, intelectuales y artistas, hoy es reconocida internacionalmente por las mejores publicaciones de gastronomía, vinos y viajes.”
Yo conocía a Emiliano de otras guerras, y también con cierta frecuencia visitaba Casa Montaña, dónde por aquella época servían unas anchoas estupendas. Nunca relacione a Emiliano con Casa Montaña, hasta que hace un año mas o menos , recupere a ambos , y para que el reencuentro fuese un éxito total, resulto que Emiliano era (es) el alma mater de este local, y de otras muchas mas cosas relacionadas con el mundo del vino y del buen comer y del buen vivir. De todo ello hablaremos hoy y en el futuro.
“Aparentemente nada ha cambiado desde su fundación en 1836. Sigue siendo un lugar de encuentro, que nos abre la puerta a un universo de sensaciones. Es un lugar para el disfrute, para la conversación, para “revivir” el placer de los sentidos y reencontrarse con los sabores alrededor de buenas viandas y mejores caldos.”
Efectivamente Casa Montaña es un lugar con encanto, sería un poco atrevido hablar de magia pero desde luego tiene algo muy especial, ese algo que le hace diferente y al tiempo acogedor, vamos que te sientes como en casa, con la única e interesante diferencia de que sólo en Casa Montaña puedes saborear especialidades como: las anchoas procedentes de Santoña o las habas, sin olvidar las patatas bravas, las croquetas de bacalao o la emblemática clochina valenciana (que nada tiene que ver con los mejillones), por no hablar de las sardinas de playa o los boquerones. “Casa Montaña mantiene también como carácter diferencial una extensa carta de vinos, conservados a temperatura y humedad constante, con más de mil referencias de todo el mundo, dedicándole un peso especial a los vinos valencianos. Todos ellos se pueden degustar, semana a semana por copas. Los espirituosos y vinos dulces naturales son una sugerente oferta.”
Casa Montaña oferce a sus clientes y amigos diversos objetos de merchandising . Puedes adquirirlos en la misma bodega o si lo prefieres puedes hacer el pedido a través de el formulario de contacto de la web oficial de este establecimiento.Tipo de cocina: Tapas tradicionales Horario: De lunes a viernes de 13.00 a 15.30 y de 20.00 a 23.30
Sábados de 12.30 a 15.30 y de 20.00 a 23.30
Domingos y festivos de 12.30 a 15.30 Día de cierre Domingos noche Vacaciones Abierto todo el año Propietario Emiliano García
Dirección; C/ José Benlliure, 69
46011 Valencia
Tel. 96 367 23 14
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